Алкоголь
Алкоголь
Олег Белов Опубликована 19.07.2025 в 21:23

Союзконьяк: 85% армянского коньяка в России — фальсификат по данным изотопного анализа

То, что называют коньяком, им не является: как разоблачить подделку до первого глотка

Выбирая на полке красивую бутылку армянского коньяка, можно даже не подозревать: шансов, что в ней действительно благородный напиток, — всего 15 из 100. Остальное — фальсификат.

Что показало исследование
Совместная проверка, проведённая Союзом производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции (Союзконьяк) и Международной ассоциацией "Антиконтрафакт", вскрыла тревожную картину: 85% образцов, представленных на российском рынке под видом армянского коньяка, не соответствуют нормам.

Было исследовано 71 образец, закупленный в крупных торговых сетях. И это не продукция ноунеймов — в выборке оказались и ведущие бренды. Примерно половина бутылок содержала спирт, не полученный из винограда, а значит, юридически не имеет права называться коньяком.

Подделку подтвердил изотопный анализ — по составу углерода, водорода и кислорода можно чётко определить происхождение сырья.

Почему именно армянский?
Сегодня в российских магазинах почти не встретить качественного грузинского или отечественного коньяка. По словам экспертов, именно бренд "армянский коньяк" чаще всего оказывается на слуху у покупателей — и именно поэтому его и подделывают чаще.

"На рынке почти не осталось других позиций, кроме армянского. Вот его и подделывают активнее", — рассказали специалисты в интервью агентству "Прайм".

Как работает схема
Основной поток фальсификата поступает по сухопутному маршруту через Грузию. Представители ассоциации уже запустили сотрудничество с рядом организаций для усиления таможенного контроля и отслеживания партий.

Чем это опасно для нас с вами?
Контрафакт — это не только обман кошелька. Он может быть опасен для здоровья.

Употребление напитков с суррогатным спиртом может вызвать:

  • токсические реакции;
  • головные боли;
  • аллергию;
  • тяжёлые отравления и даже более серьёзные последствия.

Как не попасться
Чтобы минимизировать риск, эксперты советуют:

  • избегать подозрительно дешёвой продукции;
  • проверять, указан ли производитель на этикетке;
  • обращать внимание на вкус и запах (органолептику);
  • сохранять чек после покупки — он может пригодиться.

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Красная рыба в хрустящих тарталетках: одна минута сборки — и праздник на столе, все просят рецепт сегодня в 0:47

Элегантные тарталетки с красной рыбой и огурцом — идеальная праздничная закуска: хрустящая основа, нежная сырная начинка и свежесть морского вкуса.

Читать полностью »
Вот почему больше никогда не перевариваю креветки: секрет идеальной варки сегодня в 0:27

Повар рассказал, как выбрать креветки для варки, сколько времени их варить и какие специи добавить для идеального аромата и вкуса.

Читать полностью »
Диетолог Марина Ковалева: фейхоа — один из лучших источников йода зимой вчера в 23:55
Неожиданно! Фейхоа помогает мужчинам и женщинам по-разному — но эффект в обоих случаях впечатляет

Небольшая зелёная ягода с ароматом ананаса и вкусом киви может творить чудеса. Узнайте, чем полезна фейхоа и кому стоит быть осторожнее с этой тропической гостьей.

Читать полностью »
Бариста Анна Лебедева: главная ошибка при варке кофе — сильный огонь вчера в 22:48
Ошибку, которую совершают все любители кофе, я допускала годами — вот как исправила и удивилась вкусу

История кофе — это путешествие сквозь века и континенты. От первых ягод в Эфиопии до ароматной чашки на вашем столе.

Читать полностью »
Анна Петрова: брокколи — настоящий суперфуд для здоровья сосудов и иммунитета вчера в 21:45
Добавила брокколи в тесто — и получились кексы, которые исчезли со стола за 5 минут: никто не догадался, из чего они

Брокколи — не только символ здорового питания, но и невероятно универсальный продукт. Рассказываем, как превратить обычную капусту в десяток вкусных и необычных блюд.

Читать полностью »
Ирина Пакалова: блюда в глиняных горшочках всегда получаются ароматнее вчера в 20:41
От жаркого до Гурьевской каши: классика в глиняных горшках

Блюда из духовки, приготовленные в керамических горшочках, получаются особенно ароматными. Рассказываем, что в них можно запечь, кроме привычного жаркого.

Читать полностью »
Анна Морозова: правильно приготовленный винегрет — источник витаминов зимой вчера в 19:37
Витаминная бомба или калорийная ловушка: правда о винегрете

Винегрет кажется идеальным диетическим блюдом, но некоторые его ингредиенты могут навредить здоровью — всё зависит от состава и заправки.

Читать полностью »
Теперь всегда готовлю морковь по-корейски так — вкус, как из лучшего магазина, но без лишнего уксуса вчера в 18:24

Морковь по-корейски часто выходит просто тёртой с маслом. Разберём три главные ошибки и покажем, как добиться того самого вкуса — сочного, пряного и яркого.

Читать полностью »