Утренний секрет: как превратить обычные яблоки в ресторанный десерт за 30 минут

Хотите приготовить что-то простое, но изысканное? Этот фруктовый десерт из яблок со сметаной и мятой — то, что нужно! Он готовится за 30 минут, выглядит аппетитно и понравится даже тем, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

• Яблоки (лучше кисло-сладкие, например, Семеренко или Гренни Смит) — 300 г
• Сметана (от 20% жирности) — 100 г или греческий йогурт, творожный крем
• Сгущённое молоко — 3 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Мята — для украшения

Как приготовить?

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить цвет и добавить лёгкую кислинку.

Взбейте яблоки со сгущёнкой блендером до однородности. В креманки или стаканы выкладывайте слоями:

• 2 ст. л. яблочного пюре
• 3 ст. л. сметаны (или йогурта)
• повторяйте, пока ингредиенты не закончатся.

Украсьте мятой — она придаст свежесть и аромат.

Советы

• Выбор яблок: Чем сочнее плоды, тем нежнее получится десерт.
• Альтернативы: Вместо сметаны попробуйте греческий йогурт или взбитый творог.
• Подача: Добавьте корицу, орехи или карамельный соус для более насыщенного вкуса.