Один продукт, который улучшит ваш сон и здоровье кишечника

Бессонные ночи и тревожный сон могут быть связаны не только с голубым светом от экранов, но и с хроническим воспалением — утверждают эксперты в области питания. Как выясняется, даже такая мелочь, как поздний перекус, может сыграть ключевую роль в нормализации сна и укреплении здоровья. Диетологи рекомендуют обратить внимание на пряные жареные грецкие орехи, которые, по их мнению, являются одним из самых полезных вариантов перед сном.

Диетолог Карман Мейер объясняет, что между сном и воспалением существует двусторонняя связь: плохой сон может усиливать воспалительные процессы в организме, а само воспаление — мешать засыпанию и снижать качество сна. По её словам, внести изменения в этот замкнутый круг можно, начав с простых шагов — например, введения в рацион противовоспалительных продуктов.

Грецкие орехи выделяются на фоне других орехов благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты — растительной формы омега-3. Это единственные древесные орехи, в которых одна порция (около 28 г) содержит целых 2500 мг ALA. Эти жирные кислоты помогают организму восстановить баланс между провоспалительными и защитными соединениями.

Но это ещё не всё. Грецкие орехи богаты полифенолами — растительными антиоксидантами, которые оказывают благотворное влияние на сердце и мозг. Эта хрустящая закуска также содержит корицу и имбирь — специи, которые, как отмечает диетолог Умо Каллинз, также борются с воспалением. По её словам, корица насыщена определёнными полифенолами, а имбирь — мощными соединениями, такими как гингерол, шогаол и зингерон.

Кроме того, орехи содержат пищевые волокна (2 г на 1/4 стакана), что особенно важно для здоровья кишечника и поддержания микробиома. Исследования показывают, что сочетание клетчатки и полифенолов способствует образованию веществ, снижающих воспаление не только в кишечнике, но и во всём организме.

Не стоит забывать и о магнии — одном из ключевых минералов для нормального сна. Мейер подчёркивает, что грецкие орехи содержат 45 мг магния на порцию, и добавляет, что этот элемент также способен снижать маркеры воспаления. Более того, грецкие орехи — естественный источник мелатонина, гормона, который регулирует суточные ритмы организма. Есть данные, что регулярное употребление орехов способствует более быстрому засыпанию и продолжительному сну.

Что же важно учитывать, выбирая перекус перед сном? По мнению Мейер, хорошая закуска должна содержать "силовое трио" — белки, клетчатку и полезные жиры. Это поможет избежать скачков сахара в крови и не даст проснуться среди ночи от чувства голода. А вот от сладостей перед сном лучше отказаться. Как подчёркивает диетолог Кейтлин Оглтри, избыток сахара может не только повышать воспаление, но и нарушать сон из-за резких колебаний уровня глюкозы.

Итак, если вы ищете полезную и вкусную альтернативу ночным перекусам — пряные грецкие орехи могут стать вашим новым фаворитом. Они не только насытят, но и помогут организму успокоиться, восстановиться и получить столь необходимый отдых.