Франция без Эйфелевой башни и толп туристов: почему туристы теряют голову в Анси

Анси — город, который будто сошёл со страниц старинной сказки. Расположенный на юго-востоке Франции в регионе Верхняя Савойя, он удивляет переплетением средневековых улиц, каналов с цветами и кристально чистого озера, отражающего альпийские вершины. Оказавшись там, сложно не захотеть остаться навсегда.

Как добраться и когда ехать
Лучшее время для поездки — пятница утром, если вы летите вечерним рейсом в четверг в Женеву (аэропорт GVA). Оттуда до Анси — всего 45 минут на арендованной машине или прямым автобусом FlixBus, билет на который стоит менее 2000 рублей.

Передвижение и жильё
Город живёт на велосипедах: электробайки, шоссейные модели с корзинами — всё доступно в аренду. Airbnb позволяет почувствовать себя местным, а отель Черный окунь предлагает стильный отдых на берегу. Любителям комфорта подойдёт Дворец Ментон с панорамным рестораном и спа.

День 1: велосипед, лодка и гастрономия
Пятничное утро стоит начать с кофе в старом городе, в крохотной кофейне Bunna Annecy, где, как говорят местные, подают лучшие латте и круассаны с местными сырами.

Далее — велосипедный маршрут длиной 42 км вокруг озера. По пути — рестораны прямо на берегу. Один из них, Красный Пуассон, предлагает идеальные филе судака с хрустящим картофелем и нескончаемые бокалы Aperol Spritz.

Во второй половине дня — водная прогулка. Любители роскоши могут арендовать катамаран у Le Bateau, чтобы поплавать в прохладной, насыщенно-бирюзовой воде с капитаном Арно, который, как рассказывают, делится гастрономическими секретами города.

На ужин он посоветовал ресторан Венсан Фавр Феликс, где повар лично встречает гостей и готовит на глазах. Особенным запомнилось блюдо, вдохновлённое завтраками детства — сырный мусс с яйцом, рокфором и кофейной гущей, создающий неожиданную, но трогательную текстуру вкуса. Гостям рекомендуют меню из восьми блюд за 119 евро, а не из десяти — его просто не осилить.

День 2: шопинг, замки и ещё звёзды Мишлен
Утро субботы — время для лёгкого завтрака в Pura Vida и похода по магазинам. Среди лучших — Поль Мариус с кожаными изделиями из Нормандии и Ле Тетрас с расписной керамикой, словно из французской глубинки.

Обязательно стоит побывать в замке Шато де Ментон-Сен-Бернар, где проходит 45-минутная экскурсия, раскрывающая жизнь графа Франсуа де Ментона — героя французского Сопротивления. А потом — отдых на пляже Plage de Menthon Saint Bernard, тенистом и атмосферном.

Вечер субботы — для высокой кухни: ресторан Auberge du Père Bise от шефа Жана Сюльписа в Таллуаре. Атмосфера волшебная: озеро в обрамлении гор, сервис — как танец, а блюда — гимн сезону. Особенное впечатление производит "летний венок" из овощей в сливочном соусе, а сыр Бофорт с карамельным вином завершает трапезу на высокой ноте.

День 3: природа, парапланы и прощальный аккорд
Воскресенье начинается неспешно — завтрак в Dip Honest Food напоминает лучшие бруклинские бранчи. Затем — рюкзак, ботинки и путь к Рок-де-Шер, природному парку площадью 68 гектаров. Восхождение занимает до 90 минут и открывает захватывающий вид на озеро и горы.

С вершины видны парапланы — десятки людей парят в небе. Те, кто готов, могут полетать с Les Passagers du Vent или Annecy Aventure (от 85 до 170 евро). Забронировать лучше заранее.

Финал выходных — поздний обед в ресторане при La Cottage Hotel. Через панорамные окна озеро переливается оттенками бирюзы, зелени и лазури, а на тарелке — кассуле из омара и абрикосовое мороженое с диким тимьяном. Как говорят французы, некоторые удовольствия с собой не возьмешь, но память о них останется навсегда.