Врач предупредила: злоупотребление медом может привести к ожирению

Мед, хотя и считается полезным продуктом, может привести к негативным последствиям при чрезмерном употреблении, предупреждает врач-гастроэнтеролог Ирина Губанова. Она пояснила, что мед, богатый простыми углеводами, обладает высоким гликемическим индексом и калорийностью — 64 калории на столовую ложку. Из-за этого частое его потребление может способствовать набору веса и даже ожирению, что повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний и неалкогольной жировой болезни печени.

Мед, тем не менее, ценится за свои полезные свойства. Он содержит витамины группы B и C, а также важные минералы, такие как железо, кальций и магний. Продукт оказывает благотворное влияние на кровообращение, снижает артериальное давление и успокаивает нервную систему. Благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам, мед помогает при простудах и заживлении слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Однако врач Губанова напомнила, что мед категорически не рекомендуется людям с сахарным диабетом, а также подчеркнула, что его не следует добавлять в горячие напитки. При нагревании мед теряет свои полезные свойства, превращаясь в "голый" сахар, что приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови.

Фото: pxhere.com