Российский рынок не испытывает дефицита сливочного масла

Отечественный рынок в полной объёме обеспечен сливочным маслом, по результатам текущего года прогнозируется наращивание производства данного продукта, информируют в пресс-службе минсельхоза РФ.

"В январе — августе российскими аграриями было произведено 221,2 тыс. тонн сливочного масла, что примерно находится на уровне показателей минувшего года. С учетом увеличения производства сырого молока прогнозируется и наращивание объемов выпуска продуктов его переработки по итогам 2024-го года", — заявили в профильном ведомстве.

В министерстве подчеркнули, что и властям, и Национальному союзу производителей молока не было данных от участников рынка об остановке или сокращении производства популярного продукта.

Ранее, минсельхоз сообщил, что принимает меры по увеличению импорта сливочного масла из дружественных государств, чтобы насытить отечественную розницу и уравновесить ценовую ситуацию.

Фото: commons. wikimedia.org/wiki/Джонатандер (Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported)