Продукт, который так любят подавать к столу россияне во время праздников, может существенно испортить торжество. К такому выводу пришли в Роскачестве после проверки ряда марок, продающих в магазинах семгу.
В качестве образцов красной рыбы были выбраны представители семи компаний: "ВкусВилл", "Каждый день", "Меридиан Эко", "О'Кей", "Просто азбука", "Русское море" и "Северная компания". Результаты проверки оказались печальными, так как только одна рыбка соответствовала всем стандартам. Заботу о покупателях проявил бренд "Русское море". Единственным замечанием от экспертов стало небольшое превышение уровня соли.
Другие исследованные пласты рыбного филе содержали вредоносные микроорганизмы, в том числе кишечную палочку и листерии.
"Среди товаров, в которых выявлены листерии и колиформы, в семге "Вкусвилл" и "О'Кей" к тому же превышение по общему количеству микроорганизмов, что тоже является нарушением", — отметили в Роскачестве.
Отталкивающим несвежим запахом отметились марки "ВкусВилл", "Каждый день" и "О'Кей". Семга от "Северной компании" может испортить здоровье избытком консервантов.
Фото: pixabay.com
Запад: Шольц поднялся в рейтинге после отказа по ракетам Taurus
Такой результат показало исследование по запросу одного из изданий.
Bloomberg сообщает о растущей нехватке судов для установки морских ветряных турбин
Прогнозируется, что к 2035 году мощности морской ветроэнергетики вырастут в 5 раз, однако число судов для установки турбин не увеличивается достаточно быстро.
Исследование мозга круглых червей показало наличие "индивидуальности" в нейронной активности в самом простом мозге
Команда ученых из Токийского университета обнаружила общие черты и уникальные различия в деятельности мозга червей с использованием компьютерного моделирования на основе их мозговой активности.
Экономист Лебединская предупредила о возможном подорожании молочной продукции к осени 2024 года
Прогнозируется увеличение цен на 7-10%.