Зараженное мясо индейки спровоцировало эпидемию сальмонеллы в США

Из-за подозрений в заражении сальмонеллой в США из продажи в магазинах изымается почти 16,5 тысячи тонн мяса индейки.

Об этом решении Министерства сельского хозяйства США в четверг, 4 августа, сообщает РИА Новости, ссылаясь на информацию телекомпании Fox News.

Более 76 человек из 26 штатов заразились этим заболеванием с марта этого года, один заразившийся умер. Как утверждают медики, это заболевание не поддается лечению традиционными антибиотиками, передает Взгляд.

В специальном сообщении, выпущенном санитарными властями США, потребителям рекомендуют тщательно готовить индейку, чтобы исключить заражение сальмонеллой.

"Корпорация Cargill выполняет решение министерства сельского хозяйства и отзывает 36 миллионов фунтов (более 16,3 тысячи тонн) фарша индейки, употребление которого могло, вероятно, вызвать вспышку сальмонеллы. Отзываются охлажденная и замороженная продукция, изготовленная на заводе в городе Спрингдэйле (штат Арканзас) с 20 февраля по 2 августа 2011 года", - передает ИТАР-ТАСС.

Компания-производитель заявила о проведении внутреннего расследования для установления причин заражения продукции.

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко подчеркнул, что Роспотребндазор ведет контроль поступающей в РФ курятины и индейки из США.