Итальянцы пытаются пристроить пиццу в ЮНЕСКО

Жители Италии выступили за внесение традиционной неаполитанской пиццы в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, передает Росбалт.

Согласно проведенному социологическому опросу, большинство итальянцев хотят видеть именно пиццу и ничего кроме пиццы в перечне культурных ценностей. Обычно в этот перечень входят всевозможные традиции, ритуалы, обряды, праздники и ремесла. Поддерживающие пиццу итальянцы не преминули напомнить, что впервые изготовленная в в Неаполе в начале XVIII века пицца, в которую сыр моццарелла, помидоры и листья базилика, была призвана символизировать итальянский бело-красно-зеленый флаг.

Как отмечает РСН, среди других претендентов на место в списке числятся ежегодные скачки в Сьенне, производство виолончелей в Кремоне и карнавальная процессия в Виареджио.