Российские пивовары протестуют против легализации "ерша"

Союз российских пивоваров выступил против изменения действующих технических условий и разрешения добавлять в пиво этиловый спирт, сообщает "Интерфакс".

«Так, предлагается определение пива и напитков, изготовленных на его основе, согласно которому в напитки на основе пива можно будет добавлять спирт, то есть на законодательном уровне разрешается изготовление „ерша", что неприемлемо как с точки зрения здоровья потребителей, так и профессиональной этики производителей пива», - цитирует GZT.ru пивоваров, которые подчеркивают, что эти изменения нанесут вред прежде всего здоровью россиян.

"Добавление спирта в напитки на основе пива несет опасность, что на прилавках появится губительная для здоровья потребителей продукция", - заявил "Интерфаксу" председатель испокома Союза российских пивоваров Вячеслав Мамонтов.

Он высказал уверенность, что депутатский корпус, представители соответствующих государственных структур, а также общественность должны принять "самое активное и ответственное участие в подготовке законопроекта ко второму слушанию, чтобы после вступления в силу этот документ стал реальной основой для формирования цивилизованного алкогольного рынка, культуры цивилизованного потребления алкоголя и производства традиционных алкогольных напитков".

Напомним, что - как сообщает AK&М - Союз российских пивоваров это некоммерческая организация, которая объединяет российские пивоваренные предприятия. Членами Союза являются 34 компании, которые имеют 90 производственных площадок на территории страны.