В Приморском крае изготовили новый вид суши - с сальмонеллезом

Экзотику в баре "Токио" изготовил местный повар, имеющий инфекционное заболевание, сообщают РИА Новости.

Больше повар в суше-баре не работает. На дирекцию заведения организовано административное дело. А пострадавшие 15 человек госпитализированы в городскую инфекционную больницу. Они обратились за медицинской помощью почти одновременно, чем и вызвали интерес к бару.

"Итоги проверки и серия лабораторных анализов подтвердили, что один из поваров этого суши бара был болен. Скрывая свое заболевание, он продолжал трудиться и готовить блюда для посетителей. Именно он и стал распространителем инфекции. Повар в ходе проверки был отстранен от работы, сейчас он проходит лечение", - уточняется в сообщении.

В ходе расследования заведение попало еще под несколько статей кодекса за нарушение санитарных правил и норм. Владелец бара был оштрафован на 30 минимальных размеров оплаты труда, а работа организации приостановлена до устранения всех несоответствий.