В Бийске салатами отравились 15 человек

15 жителей города Бийска Алтайского края заразились острыми кишечными инфекциями в результате употребления салатов из местного магазина. «Салаты изготавливались в цехе магазина торговой сети «Мария-Ра» и реализовывались через эту сеть. Деятельность цеха в настоящее время временно приостановлена, с 23 ноября снято с реализации 264 килограмма готовых салатов и кулинарных изделий», - сообщил во вторник сотрудник пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

По информации Роспотребнадзора, люди обращались с жалобами на состояние здоровья со среды по субботу, все пострадавшие ели салаты, изготовленные в одном цехе. У четверых заболевших лабораторно подтвержден диагноз «сальмонеллез», отметил источник. По его словам, предварительные результаты лабораторных исследований проб готовых блюд и смывов внешней среды подтвердили, что в цехе были нарушены технологии приготовления салатов и сроки их реализации, передает РИА Новости.