Cъедобный кактус против гипертонии

В Израиле вырастили съедобный кактус без колючек, помогающий при гипертонии и диабете, коклюше и астме. Мякоть растения можно готовить в виде бифштекса или запекать в фольге в духовке.

Сок такого кактуса способен снижать уровень сахара в крови. Кроме того, ежедневное употребление с пищей около 250 г мексиканского кактуса также снижает и уровень холестерина в крови.

Как отмечает ИТАР-ТАСС, растение было привезено из Мексики, где традиционно культивируют разведение кактусов, обладающих целебными свойствами и при этом считающихся деликатесом у гурманов. Например, засахаренные ломтики "конфетного кактуса" считаются любимым блюдом мексиканцев. Из плодов этого удивительного растения варят варенье, джем и вкусное желе и даже едят его мякоть сырой.