Умер изобретатель лапши быстрого приготовления

Момофуку Андо, автор лапши быстрого приготовления, скончался в Японии в возрасте 96 лет. Смерть наступила в результате сердечного приступа, сообщает ИА Дейта.ру. В свое время Андо возглавил компанию по производству этого популярного продукта. Приготовить лапшу очень просто – для этого ее просто нужно залить кипятком и подождать несколько минут.

Озарение пришло к Андо в трудное послевоенное время, когда он увидел длинную очередь на рынке за супом с лапшой. Тогда в Японии продукты выдавали по карточкам.

Позже Андо стал основателем компании Nissin Food Products, которая стала выпускать дешевые пищевые продукты. Знаменитая лапша быстрого приготовления появилась в 1958 году. В 1971 году этот продукт обрел новую форму и стал производиться в удобном полистиреновом стаканчике, что сделало его любимой пищей миллионов людей по всему миру.

Годовой оборот компании Nissin Food Products составляет 85,7 миллионов порций лапши.