Благодаря насыщенности солью, вода в этих местах имеет среднегодовую температуру около -1,9 градусов по шкале Цельсия. Таким образом, среда обитания рыб постоянно наполнена мелкими кристалликами льда. Сами рыбки при этом не только не умирают, но и прекрасно размножаются. Уже давно ученые догадались, что основная составляющая крови таких животных - соленая морская вода. Но каким образом удается сохранить остальные внутренние жидкости в незамерзшем состоянии - до сих пор было загадкой.
Недавнее открытие, представленное Журналом Экспериментальной Биологии гласит, что такие рыбы выживают благодаря особому незамерзающему белку, который, присутствуя повсеместно в организме рыбы, понижает точки кристаллизации всех внутренних органов.
Интересно, есть ли способы использовать такой "естественный антифриз" в промышленности?По материалам University of Illinois at Urbana-Champaign
Шольц сообщил о переговорах между странами по поводу мира на Украине
Разговоры ведутся на уровне советников по безопасности.
Венгрия, забравшая украинских военнопленных, не разрешает им возвращаться на родину
Будапешт пошел на хитрость, чтобы Россия отдала им украинских военнопленных.
В России прогнозируют резкое подорожание бытовой техники
На это может повлиять снижение планки беспошлинных онлайн-покупок.
В 2023 году мороженое в России пользовалось особым спросом
Это показывает статистика: рост производства поставил рекорд.