Йогурт, зараженный рицином, оказался неопасным для здоровья

В США в детских йогуртах дважды обнаружено присутствие смертельно опасного яда - рицина. Специалисты Управления по контролю пищевых продуктов и лекарственных средств (Food and Drug Administration - FDA) исследовали банановые йогурты производства известной фирмы Gerber и установили, что рицин содержался в микроскопических количествах и в неочищенном, природном виде. По их мнению, это могло произойти, если в сырье для производство йогурта попали семена касторового дерева - именно из него получают рицин.

Скандал всплыл наружу после того, как 16 июня житель города Ирвин (Калифорния) сообщил в ФБР, что в купленной им упаковке бананового йогурта фирмы Gerber оказалась записка с предупреждением, что продукт заражен рицином.

За две недели до того, 31 мая, в Ирвине был зарегистрирован аналогичный случай - с тем же продуктом той же фирмы, продаваемом в том же магазине. Руководство компании Gerber совместно с ФБР проводят расследование, но уже сейчас они уверены, что это случайное загрязнение продукта, никак не связанное с биотерроризмом.

Никаких сведений о пострадавших от яда или об арестах нет. Потребителям посоветовали просто проверять йогурт на наличие посторонних включений - семян касторового дерева. Какой-либо опасности для здоровья даже загрязненный йогурт не представляет.

Между тем, рицин - это яд, который может привести к летальному исходу при попадании внутрь организма. Смерть обычно наступает в течение 6–8 дней, противоядия нет.

Теоретически рицин может быть использован в террористических целях для отравления воздуха в закрытых вентиляционных системах, заражения питьевой и речной воды и запасов продовольствия.