В Белоруссии изобрели картофельный напиток

Картофель можно не только есть, но и пить. В этом твердо уверены теперь специалисты Белорусского научно-исследовательского и проектно-конструкторского института пищевых продуктов. Здесь разработан оригинальный рецепт прохладительного картофельного напитка, аналогов которому пока нет.

Технологию производства уже передали на одно из дочерних предприятий института, и уже вскоре новый продукт может появиться в продаже под названием "Минский". Он создан на основе концентрата картофельного сока с добавлением сахара и некоторых других ингредиентов, По цвету он напоминает хлебный квас, очень приятен на вкус, хорошо освежает и обладает целебными свойствами. Об этом сообщает Утро.ru