Только половина детей в России питается полноценно и качественно

Полноценно и качественно питаются только 50 процентов российских детей и подростков. К такому выводу пришли физиологи, проанализировав результаты недавнего опроса более 70 тысяч школьников из всех регионов России.

Как рассказал заместитель директора Института возрастной физиологии Российской академии образования профессор Валентин Сонькин, результаты опроса позволили ученым и педагогам сделать вывод, что у 20 процентов российских детей качество питания низкое. В их повседневном рационе преобладают макароны, картофель и крупы, но даже по праздникам не всегда есть соки и витамины. "Эти дети в 10 раз слабее физически по сравнению с нормально питающимися", - отметил профессор.

Он также посетовал на то, что, по данным опроса, во многих российских семьях родители-вегетарианцы навязывают свой рацион питания. "Делать детей вегетарианцами - это преступление", - подчеркнул ученый, добавив, что детский организм более всего нуждается в белках, витаминах и микроэлементах.

По его словам, "существенные отклонения от принципов рационального питания детей являются причиной значительной распространенности ряда заболеваний - анемии и рахита, ожирения и болезней желудочно-кишечного тракта".

Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.