Космонавты МКС любят творог с орехами

Творог с орехами, плавленый "Российский" сыр, свежие помидоры, а также яблоки, лимоны и лук доставит экипажу Международной космической станции космический грузовик "Прогресс М1-11", стартующий с Байконура 29 января.

"Вкуснейшего сублимированного творога с орехами Александр Калери и Майкл Фоэл попросили привезти побольше, так как оба его очень любят", - рассказал заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем /ИМБП/ Александр Агуреев.

"Мы обязательно учитываем пожелания космонавтов, высказанные ими уже в ходе полета", - отметил он.

По словам Агуреева, с прибытием "Прогресса" орбитальная "кладовка" нынешних хозяев МКС пополнится также консервированным плавленым сыром "Российский", который приготовили в спеццехе поволжского города Углич.

Агуреев рассказал, что в деле доставки в космос "живых витаминов" существуют свои тонкости. К примеру, на орбиту можно спокойно привозить свежие помидоры и репчатый лук, но нельзя огурцы - слишком быстро вянут.

Американские астронавты чаще, чем их российские коллеги заказывают цитрусовые - грейпфруты, апельсины и лимоны, а россияне просят привезти побольше яблок.

Все свежие овощи и фрукты закупаются у проверенных поставщиков, а перед упаковкой проходят строжайший санитарный контроль.

На "космический стол" попадают только экологически чистые продукты, уточнил заведующий отделом ИМБП, сообщает РИА "Новости".