Дайджест журнала «Коммерсантъ-ДЕНЬГИ» от 10 декабря.

Пищевые ценности

Для приблизительного сравнения ситуации в сфере отечественного питания с советскими временами статистика вроде бы не нужна. Изменения налицо, то есть на прилавках. 40 сортов колбасы уже никого не удивляют, равно как и штабеля деликатесов и экзотических плодов, а также круглогодичное наличие свежих фруктов и овощей. Слово "дефицит" из бытовой речи перебралось в статьи специалистов по экономике. Тем не менее для того чтобы понять, что же едят россияне, необходимо обратиться к статистике.

АЛЕКСЕЙ АЛЕКСЕЕВ

ЦБ назвал свою цену

Неделю назад думский бюджетный комитет рекомендовал Госдуме одобрить разработанный Центробанком проект "Основных направлений единой государственной денежно-кредитной политики на 2003 год". Из этого документа граждане могут узнать, каковы будут у Центробанка инфляция и курс доллара в наступающем году: потребительские цены вырастут на 7,5─8,5%, а за доллар будут давать в среднем 33 руб. А у России инфляция и курс доллара могут быть какими угодно.

СЕРГЕЙ МИНАЕВ

Москву спасли от ЭКСПО-2010

3 декабря Москва пришла третьей в гонке за право проведения ЭКСПО-2010. Первым, как и ожидалось, стал Шанхай, вторым -- Йосу (Южная Корея). По мнению Юрия Лужкова, для победы не хватило "финансовой мощи". И хорошо, что не хватило. ЭКСПО в последнее время приносят одни убытки.

КОНСТАНТИН СМИРНОВ

Секрет фермы

Аукцион "Союзпушнины" в Санкт-Петербурге, прошедший в минувшие выходные, дал старт меховому сезону 2002─2003 годов. Поскольку пик продаж пушнины приходится на январь, на торги была выставлена лишь малая толика продукции российских звероводов.

Только соболь попал на аукцион весь -- 24 тыс. шкурок. И не случайно. Это единственный вид пушнины, производство которой у нас не сократилось со времен СССР. Причем половина хозяйств, разводящих соболя, находятся под крылом у крупного российского бизнеса.

РЕНАТА ЯМБАЕВА

Вскормленные в неволе

Российское звероводство совсем не похоже на европейское. Например, типичная датская звероферма -- сельский домик и зеленая лужайка с несколькими рядами "шедов", специальных клеток для животных. Подобных мини-хозяйств в Европе более 6 тыс. Каждое зарабатывает в год около $100 тыс. Средний объем продаж российской фермы -- более $1 млн, ее территория -- десятки, а иногда и сотни гектаров. Это натуральные хозяйства с полноценной инфраструктурой -- от кормоцехов и транспортных станций до ателье и магазинов.

РЕНАТА ЯМБАЕВА

Деловые полуночники

Ночные клубы Ибицы, Лондона и Нью-Йорка известны во всем мире, но заезжие клаберы и просто VIP-гости утверждают, что наши пафосные заведения ничем не хуже, а в чем-то и явно лучше. Корреспондент "Денег" Алексей Карахан расспросил управляющих популярнейшими столичными клубами, как сделать хорошую ночную точку, и выяснил, что клуб в Москве -- больше, чем клуб.

Вскрытая камера

В середине ноября в отделении #3000 банка "Первое ОВК" произошло несколько случаев исчезновения денег из депозитных ячеек. Пока неясно, были ли деньги украдены или банк сам стал жертвой мошенников. Однако "Первое ОВК" оперативно вернуло деньги всем пострадавшим. Это и неудивительно: такие происшествия как минимум наносят значительный ущерб имиджу банка. А самое неприятное заключается в том, что из-за подобных скандалов падает интерес клиентов к хранению ценностей в депозитных сейфах всех российских банков.

СЕРГЕЙ ТОПОЛЬ, МАКСИМ БУЙЛОВ

Неплательщик получает все

В ноябре премьер-министр подписал постановление правительства #818 о внесении изменений в действующий порядок реструктуризации кредиторской задолженности юридических лиц по налогам и сборам, страховым взносам в государственные социальные внебюджетные фонды, а также задолженности по пеням и штрафам. Кому выгодна очередная реструктуризация, рассказывает Антон Зыков, сотрудник юридической фирмы "Аганин и партнеры".

В погоне за российским вкладчиком

Российский рынок розничных банковских услуг ждут серьезные перемены. За работу с российскими частными клиентами всерьез взялся Citibank, крупнейший ритейловый банк мира, в лице его дочерней структуры. Российский Ситибанк сразу стал предлагать населению новые продукты. Это значит, что борьба за деньги российских вкладчиков еще больше обострится. Сами же они в конечном итоге от этого только выиграют.

КИРИЛЛ ЯЧЕИСТОВ

Биржевик с большой дороги

Льюис Борселлино за 18 лет своей карьеры на рынке стал одним из самых влиятельных игроков на рынке фьючерсов S & P. Между тем начало его биографии сулило ему лишь одну судьбу -- мелкого итальянского мафиози.

АЛЕКСЕЙ БАЙБАКОВ

Начало жизни одного из известнейших трейдеров на рынке фьючерсов на индекс Standard & Poors выглядело крайне малообещающим.Стремление к лучшей жизни и итальянские корни сделали свое дело. Постепенно Тони стал погружаться в криминальный мир. Сначала он понемногу воровал у транспортных компаний. Потом размах его воровства увеличился.Но долго так продолжаться не могло, и в конце концов Тони угодил в тюрьму.