Печень трески предотвращает инфаркты.

Печень трески предотвращает некоторые серьезные сердечно-сосудистые заболевания, и даже инфаркты. Это открытие сделали британские ученые-медики из университета Саутгемптона. В течение длительного времени продолжался эксперимент английских врачей, в котором приняли участие 150 пациентов в возрасте 38-84 лет, которым предстояла операция по удалению из артерий жировых образований. Треть больных ежедневно принимала капсулы с маслом печени трески, треть - капсулы с обычным растительным маслом, а еще треть - капсулы с минеральной водой. У тех пациентов, которые принимали печеночный жир, тромбы практически не открывались и соответственно не вызывали сердечных ударов и приступов.

Глава группы исследователей профессор Филип Колдер заявил, что направление в работе дали ему эскимосы и другие жители Крайнего Севера. Среди этих народностей практически не встречается людей, которые страдали бы болезнями сердца, несмотря на то, что их пищу "сбалансированной" трудно назвать: они едят много жирной пищи и не употребляют овощей и фруктов. Зато треска и печень из нее оставляют, как правило, основу их рациона.

Пока идут исследования, врачи из Саутгемптона не готовы дать точную дозировку вытяжки из печени трески, которая необходима человеку для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.