Летние вечеринки
Летние вечеринки
Павел Лебедев Опубликована 23.02.2026 в 8:02

Детокс-вода без сахара меняет привычки — организм получает больше, чем кажется

Освежающий напиток с ягодами и травами всё чаще заменяет сладкую газировку на кухнях россиян. Его называют детокс-водой, хотя чудесного "очищения" от него ждать не стоит. Тем не менее у такого варианта есть реальные преимущества, о которых говорят специалисты. Об этом сообщает EcoSеver.

Что на самом деле делает детокс-вода

Молекулярный биолог, нутрициолог и биохимик Юлия Дробышева подчёркивает: детокс-вода — это обычная питьевая вода, в которую добавлены фрукты, ягоды, овощи или травы и которая настаивается несколько часов. Несмотря на популярное название, напиток не обладает способностью выводить токсины.

"Вода с подобными добавками не выводит токсины волшебным образом, за это отвечают печень и почки. Но такая вода настоящее спасение для тех, кто не любит пить просто воду. А с нотками лимона или трав освежающих она приятнее пьется и помогает избежать обезвоживания", — пояснила Дробышева.

Организм самостоятельно справляется с очищением благодаря работе печени и почек. Однако достаточное потребление жидкости действительно поддерживает нормальные обменные процессы. Если человеку сложно выпивать норму простой воды, лёгкий вкус цитрусовых, ягод или мяты делает задачу проще и приятнее.

Кроме того, такой напиток помогает постепенно отказаться от сладкой газировки и пакетированных соков, в которых содержится значительное количество сахара. Замена привычных сладких напитков на воду с натуральными добавками снижает общую калорийность рациона без жёстких ограничений.

Польза без лишнего сахара

По словам специалиста, вместе с настоянной водой человек получает небольшое количество витаминов и биологически активных веществ из цитрусовых и ягод. Мята добавляет ощущение свежести, а имбирь придаёт лёгкий бодрящий эффект.

При этом в составе отсутствует добавленный сахар, что делает напиток более безопасным для ежедневного употребления. Такой формат особенно удобен в тёплое время года, когда риск обезвоживания возрастает.

Юлия Дробышева также отмечает, что детокс-вода может оказаться предпочтительнее бесконтрольного употребления минеральной воды.

"Некоторые люди пытаются садиться на диету на минералки. И здесь больше опасных моментов, нужно консультироваться с врачом по поводу образования камней в почках. Поэтому детокс-вода будет предпочтительнее, настоянная на фруктах, ягодах и травах", — говорит биохимик.

Минеральная вода содержит соли и микроэлементы в определённой концентрации, поэтому её регулярное употребление без рекомендаций врача подходит не всем. В отличие от неё, вода с фруктами и травами не создаёт дополнительной минеральной нагрузки на организм.

Как приготовить напиток дома

Готовится такой напиток максимально просто. Подойдёт очищенная бутилированная вода или вода после фильтра. В неё добавляют ломтики лимона или огурца, ягоды, веточки мяты или кусочки имбиря и оставляют в холодильнике на один-два часа для настаивания.

Чтобы ускорить процесс, можно заранее подготовить лёд с добавками.

"Чтобы немножко ускорить этот процесс, можно заранее заморозить кубики с ягодами или ломтиками фруктов в формочках для льда, потом просто добавлять подготовленную воду и быстрее получается напиток, дать ему настояться и пить в течение дня", — рассказала нутрициолог.

Замороженные кубики удобно хранить в морозильнике и использовать по мере необходимости. Они одновременно охлаждают воду и насыщают её вкусом, позволяя приготовить напиток практически сразу.

При этом специалист напоминает о мерах предосторожности. Людям с аллергией на цитрусовые, а также тем, кому противопоказан имбирь, перед регулярным употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Автор Павел Лебедев
Павел Лебедев — шеф-повар и технолог (РТУ МИРЭА). Эксперт в ресторанном консалтинге и качестве продуктов. 15+ лет опыта в индустрии HoReCa.
Редактор Алина Курнявцева
Редактор NewsInfo.Ru филолог. Эксперт по фотожурналистике, культурному наследию и урбанистике. Лауреат конкурса "МЕДИА NEXT"

Подписывайтесь на NewsInfo.Ru

Читайте также

Гармония вкуса и здоровья в одной тарелке: исследуем секреты безупречного шоколадного торта вчера в 15:35

Чтобы зимой порадовать себя, стоит попробовать создать шоколадно-сметанный торт с пользой для здоровья и настроения.

Читать полностью »
Заварной крем в тарелке: обычное яйцо превращает утреннюю кашу в шедевр кулинарного искусства вчера в 9:30

Привычное утреннее блюдо может стать мощным инструментом для сохранения молодости, если использовать необычный способ приготовления с секретным компонентом.

Читать полностью »
Грязная посуда больше не пугает: хитрая лазанья на одной сковороде готовится всего за 45 минут вчера в 7:11

Узнайте, как приготовить полноценный итальянский ужин в одной посуде, избежав при этом типичных ошибок с сухим мясом и слипшейся пастой всего за 45 минут.

Читать полностью »
Секрет восточных рынков: кокосовый соус делает обычную курицу лекарством против воспалений в теле вчера в 5:20

Узнайте, как превратить обычное куриное мясо в изысканное блюдо с восточным колоритом и максимальной пользой для здоровья всего за тридцать минут вашего времени.

Читать полностью »
Вино и время исправят всё: жёсткие говяжьи волокна тают во рту после томления в духовке вчера в 1:25

Недооцененный кусок говядины может стать основой для ужина ресторанного уровня, если знать секрет превращения коллагена в нежнейший желатин при нужной температуре.

Читать полностью »
Четыре продукта и полчаса времени: копченый бекон меняет привычное представление о быстром ужине 04.03.2026 в 19:22

Привычное блюдо из макарон может стать кулинарным открытием, если использовать один побочный продукт варки и соблюдать правильную последовательность действий.

Читать полностью »
Холодильник против витаминов: что происходит с продуктами при заморозке 04.03.2026 в 18:16

Диетолог Анна Гончарова рассказала NewsInfo, какие витамины сохраняются в замороженных ягодах и фруктах.

Читать полностью »
Жидкое золото из банки с сыром: забытый маринад превращает сухую курицу в нежнейший деликатес 04.03.2026 в 17:16

Привычка выливать жидкость из-под мягкого сыра лишает домашние блюда невероятной сочности и мягкости, которую невозможно достичь обычными магазинными специями.

Читать полностью »

Новости

Наволочка как секретный сейф: один хитрый прием избавляет от поиска наволочек и простыней навсегда
Зеркало больше не пугает: простая смена плотного крема на флюид стирает годы с усталого лица
Метаболизм берет выходной: тело начинает копить запасы из-за хитрой ловушки комфорта и лени
Силы тают из-за пустой тарелки: стратегия питания за три часа до старта меняет качество тренировки
Космический эвакуатор на низком старте: Европа готовит роботов для спасения мертвых спутников
Цитрусовые расцветают весной: как правильно ухаживать за лимоном, чтобы успеть с урожаем
На кухне стоит спасение для ванной: обычная пачка соли заменяет вызов сантехника и дорогую химию
Бари — это не просто обитель святого Николая: как поймать дух южной Италии в каждой прогулке