Сколько мы должны есть фруктов и овощей в день

Греческие исследователи бросают вызов мнению, что пятая часть рациона людей в день должны составлять фрукты и овощи.

Они утверждают, что одной третьей части может быть вполне достаточно, чтобы поддерживать сердце здоровым.

Исследователи в Университете Афин изучали 848 человек с заболеваниями сердца и 1,078 здоровых добровольцев. Сорок три процента первой группы ели фрукты и овощи ежедневно, также как и 67 процентов здоровых.

Было выявлено, что те, кто ели больше чем 2.5 части в день, сокращали риск сердечных заболеваний на 70 процентов. Однако, у тех, кто ел больше чем три части в день, риск не уменьшался.

По материалам HealthDay