Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 27.11.2020 : 75,4518
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 27.11.2020 : 90,0291

МЫ и ОБЩЕСТВО: Продовольственные мифы - 28 августа 2003 г.

Миф: Считается, что плотный завтрак из яичницы с беконом очень вреден для здоровья.

Если Вы жарите постный бекон, заливаете яйцами и добавляете немного испеченных бобов, жареных помидоров и грибы, приготовленные без жира, и сервируете это толстым куском хлеба из твердых сортов пшеницы, то завтрак может быть здоровым и сбалансированным.

Миф: Если на этикетке указано пониженное содержание жиров, то пища является здоровой.

Поскольку жир наверняка заменен другими компонентами, продукт может содержать такую же, а иногда и более высокую калорийность.

Миф: Сушеные плоды менее полезны, чем свежие.

Опять заблуждение. Ежедневно пятую часть от общего рациона должны составлять овощи и фрукты. И не имеет никакого значения, являются ли они свежими, замороженными, консервированными, высушенными или выжатыми. Высушенные плоды, такие как кишмиш, смородина и изюм, финики и инжир обеспечивают энергию в виде сахара и являются хорошим источником питания для тканей организма.

Миф: Вегетарианская пища - более здоровый выбор.

Некоторые вегетарианские блюда содержат много жира. В то же время, красное постное мясо может быть менее жирным. Другой вариант нежирной пищи включает цыпленка без кожи и рыбу, если они были приготовлены с минимальным использованием жира.

Миф: Авокадо - не здоровый выбор.

Неправильно. Авокадо содержит жир, который оказывает положительный эффект на уровень холестерина в крови. Как часть здоровой диеты важно уменьшить количество насыщаемого жира в еде и заменить это не насыщаемым жиром, также сокращением общего количества употребляемого жира.

Половина авокадо также считается одним фруктов необходимых для организма каждый день.

Миф: Большая часть соли в нашей диете добавляется за столом.

Только 10-15 % соли в нашей диете добавляется за столом или во время приготовления пищи. 75 % поступает из обработанных продуктов.

Каждый день человек съедает приблизительно 9g, или две чайные ложки соли в день. Рекомендуемый уровень - только 6g.

По материалам BBC

Трамп снова заявил о фальсифицированных результатах президентских выборов

Трамп снова заявил о фальсифицированных результатах президентских выборов

Об этом он написал на своей странице в Twitter.

Меган Маркл рассказала о потере второго ребенка

Меган Маркл рассказала о потере второго ребенка

Лишь накануне Дня благодарения герцогиня нашла в себе силы рассказать об этом публично.

Госдума приняла решение не делать 31 декабря 2020 выходным днем

Госдума приняла решение не делать 31 декабря 2020 выходным днем

26 ноября на пленарном заседании Государственной Думой был отклонен законопроект о признании 31 декабря выходным днем.

Пригожин: Мне передали просьбу Навального не закрывать ему выезд за границу

Пригожин: Мне передали просьбу Навального не закрывать ему выезд за границу

В четверг, 26 ноября, по причине неявки двух сторон перенесли заседание суда, который должен был решить вопрос о запрете на выезд за границу для Алексея Навального.