Logo
Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 18.01.2020 : 61,5333
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 18.01.2020 : 68,5358

Турки съели почти все дикие орхидеи

Турки съели почти все дикие орхидеи

Турки съели почти все дикие орхидеи

Мороженое из диких орхидей в Турции издавна пользуется огромным спросом у любителей этого экзотического лакомства. Так, в Стамбуле есть даже целый район мороженого, где из-за наплыва его ценителей регулярно возникают автомобильные пробки, настолько велико желание отведать этот деликатес.

Готовят чудо-мороженое по рецептам крестьян еще со времен Османской империи из "салепа" - муки из корней диких орхидей, произрастающих в горах на юго-востоке Турции. Мороженое из них отличается изысканным вкусом и, как считали в старину, может придать силы в любовных утехах, передает ИТАР-ТАСС.

Однако защитники природы пребывают в тревоге - дикие орхидеи находятся под угрозой уничтожения. Все реже можно найти эти цветы в горах, свидетельствуют пастухи, а спрос на них у производителей мороженого растет. Только на один килограмм "салепа" требуется около тысячи цветов.

Уже действует закон, по которому экспорт орхидей запрещен. Экологи требуют и вовсе запретить изготовлять мороженое из "салепа". Но существование слишком многих людей зависит от сбора цветов. "Все равно будем изготовлять это мороженое, пусть даже незаконно", - с вызовом заявляют его производители.

Принц Гарри и Меган Маркл отказались от королевских обязанностей

Принц Гарри и Меган Маркл отказались от королевских обязанностей

Британский принц Гарри и его жена Меган Маркл решили отказаться от финансовых привилегий, которые положены им по статусу.

Сергей Мардан о видео с ЧВК

Сергей Мардан о видео с ЧВК "Вагнера": суровые времена требуют суровых решений

Радиоведущий и публицист "Комсомольской правды" Сергей Мардан убежден, что в условиях средневековой войны, в которых вынуждены воевать наши добровольцы в Сирии, приходится использовать соответствующие методы.

Патриарх Кирилл: деньги не помогут решить демографические проблемы

Патриарх Кирилл: деньги не помогут решить демографические проблемы

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл заявил, что для решения проблем демографии в России необходимы не только экономические меры.

Российских школьников будут учить контролировать эмоции

Российских школьников будут учить контролировать эмоции

Минпросвещения РФ приступило к разработке системы развития социально-эмоциональных навыков учащихся.