Терапевт Елена Матвеева заявила, что следует постепенно вводить в рацион определенные продукты для удовлетворения потребностей организма в необходимых питательных веществах.
Разнообразное питание играет ключевую роль в профилактике расстройств пищевого поведения и поддержании оптимального веса.
Среди рекомендуемых продуктов выделяются бобовые, такие как нут и фасоль, которые представляют собой прекрасный источник растительного белка и железа. Нежирное мясо и рыба также имеют важное значение для создания сбалансированного рациона.
Кроме того, такие продукты, как бананы, яйца, чеснок и свежая зелень, предоставляют организму важные витамины и минералы. Авокадо и томаты способствуют поддержанию здоровья кожи, а орехи и овсяные хлопья помогают улучшить обмен веществ.
Также нужно отметить, что правильное приготовление продуктов существенно влияет на сохранение их питательной ценности: чем меньше степень обработки, тем больше полезных веществ остается в пище.
Поэтому рекомендуется избегать жареных блюд и отдавать предпочтение запеченным или отварным вариантам.