Специалист в области гастроэнтерологии и диетологии Евгений Арзамасцев заявил, что печень и желудочно-кишечный тракт часто страдают от переедания в новогодние праздники.
Избыточное потребление жирной и обработанной пищи в сочетании с алкоголем может привести к различным проблемам, таким как гастрит, колит и панкреатит, а также вызвать дисбаланс кишечной микрофлоры.
Врач отметил, что особенно осторожными должны быть те, кто имеет язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка.
Переедание также может негативно сказаться на нервной и иммунной системах, а также на работе щитовидной железы.
В результате такой неправильный образ жизни часто приводит к набору лишнего веса, что, в свою очередь, может вызвать неалкогольную жировую болезнь и обострить проблемы со сном, например, привести к апноэ, связанному с временной остановкой дыхания.