Если вы когда-либо пытались вырастить тыкву на балконе или кукурузу в горшке, вы наверняка сталкивались с неожиданными трудностями. Контейнерное садоводство становится всё более популярным, особенно среди городских жителей. Но правда в том, что не все овощи чувствуют себя в горшке как дома.
Мы собрали мнения ведущих экспертов, чтобы рассказать, какие растения лучше высаживать в открытую почву — и почему.
Брук Эдмундс, профессор из Университета штата Орегон, предупреждает, что корневая система таких растений, как тыква или морковь, может быстро выйти за пределы контейнера, что негативно скажется на росте и урожайности.
"Некоторым овощам нужно не только место для корней, но и для листвы, и даже удобрения в больших количествах", - добавляет Лора Айриш-Хэнсон из Университета Миннесоты.
1. Тыквы
Даже если вы выбрали компактный сорт, корни тыквы стремительно заполняют пространство. Растению нужно много воды и питательных веществ, а в контейнере это обеспечить трудно.
2. Кукуруза
Высокая, неустойчивая, опыляется ветром — а значит, требует посадки сразу нескольких экземпляров. В горшке вы просто не получите нормальных початков.
3. Морковь
Сорта с длинным корнем деформируются в неглубоких горшках. Можно попробовать короткие сорта, но и с ними придётся повозиться.
4. Крестоцветные (брокколи, цветная капуста)
Их корни слишком массивны. Кроме того, капуста чувствительна к колебаниям температуры, а почва в контейнерах нагревается и остывает быстрее.
5. Артишоки
Они кажутся скромными, но достигают в диаметре до 1,8 метра. Контейнеры для них быстро становятся тесными, и растение не успевает развиться.
6. Чеснок
Устойчивость к морозу — его слабое место при посадке в горшке. Зимой почва может промёрзнуть, и зубчики погибнут.
7. Индетерминантные томаты
Они растут непрерывно, нуждаются в опоре и пространстве. Контейнер быстро становится для них мал.
8. Спаржа
Многолетник, который требует пространства для корневища и высокой надземной части. В контейнере ему просто тесно.
9. Сельдерей
Очень капризный. Ему требуется стабильная влажность, много солнца и регулярная подкормка. Не каждый дачник готов к такому марафону.
Выращивать овощи в контейнерах можно — но только те, что подходят по своим характеристикам. Остальным же лучше предоставить простор открытого грунта. Правильный выбор культуры — залог хорошего урожая и удовольствия от процесса.