Хотите приготовить десерт, который покорит всех своей простотой и нежным вкусом? Клубника со взбитыми сливками — это классическое сочетание, которое никогда не выходит из моды. Готовится моментально, а результат — настоящее наслаждение!
Промойте ягоды, не удаляя плодоножки (чтобы не впитывали воду). Обсушите на бумажных полотенцах. Нарежьте на половинки или четвертинки.
Охладите сливки, миску и венчики 20 минут в морозилке. Начинайте взбивать на низкой скорости. Постепенно добавляйте сахарную пудру и ванилин. Взбивайте до устойчивых пиков (около 4 минут). В креманки выложите слоями:
Украсьте взбитыми сливками, ягодами и мятой.
Совет: подавайте сразу или охладите 15-20 минут перед подачей.