Тема правильного введения соли при приготовлении мяса вызывает множество споров среди кулинаров, так как ошибка может привести к тому, что блюдо получится либо сухим, либо пресным.
Делимся рекомендациями по правильному солению мяса в зависимости от способа его приготовления:
Эти советы помогут избежать кулинарных неудач и приготовить мясо с насыщенным вкусом.
Фото: pixnio.com/Jon Sullivan