Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева заявила, что не рекомендует запивать салат оливье соками и газированными напитками. Она отметила, что в данном блюде содержатся мясо, картофель и другие овощи, а сочетание их со сладкими напитками может привести к вздутию живота.
По словам специалиста, сладкие напитки, включая соки и газировку, являются простыми углеводами, которые быстро усваиваются, тогда как ингредиенты оливье, такие как мясо и картофель, требуют больше времени для переваривания. Это несоответствие может спровоцировать неприятные ощущения.
Писарева добавила, что к категориям напитков, которых следует избегать, относятся не только соки, но и компоты, газированные напитки и даже некоторые алкогольные напитки, такие как шампанское и сладкие коктейли.
Она настоятельно рекомендовала не запивать пищу вообще и советовала пить воду за 20-30 минут до еды. В качестве приемлемых вариантов сочетания с пищей диетолог указала воду с лимоном или сухое вино.
Таким образом, чтобы избежать дискомфорта, лучше всего не смешивать еду с напитками, а пить заранее или через час после приема пищи.
Отмечается, что из наиболее безопасных вариантов стоит рассмотреть воду с лимоном или сухое вино.