Специалисты в области питания выявили малоизвестные полезные свойства различных видов семян, способствующих замедлению процессов старения. Согласно исследованиям, некоторые распространенные виды семечек могут стать эффективным средством в борьбе с возрастными изменениями.
Диетолог Джил Нассинов в беседе с изданием HuffPost подчеркнула, что семена подсолнечника, тыквы, кунжута и чиа содержат комплекс веществ, защищающих клетки организма от преждевременного старения. По мнению эксперта, регулярное употребление этих продуктов благотворно влияет не только на общее состояние тела, но и способствует сохранению когнитивных функций мозга.
Специалист отметила особую ценность жирных кислот омега-3, присутствующих в семечках, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья нервной системы и предотвращении возрастного снижения умственных способностей.
Для тех, кто следит за калорийностью рациона, диетолог рекомендовала альтернативные варианты полезных перекусов. В частности, она упомянула различные ягоды, являющиеся мощными источниками антиоксидантов и обладающие противовоспалительными свойствами.
Еще одним полезным продуктом Нассинов назвала водоросли нори, которые, помимо противовоспалительного эффекта, богаты йодом и другими ценными микроэлементами.