Осенний рецепт: готовим тыквенное желе

Для приготовления тыквенного желе понадобится только 4 ингредиента. Блюдо идеально подойдёт к чаю. Раскрываем его рецепт.

Ингредиенты:

• Тыква — 250 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Желатин — 1,5 ст.л.
• Вода — 40 мл

Приготовление:

1. Растворить желатин в воде. Оставить на 25 минут.
2. Очистить тыкву от кожуры и семян. Нарезать её маленькими кубиками.
3. Налить в кастрюлю немного воды. Добавить тыкву и сахар. Довести до кипения. Варить в течение 30 минут. Слить жидкость.
4. В миске размять тыкву до состояния пюре.
5. Добавить желатин и перемешать.
6. Разлить тыквенную массу по формочкам. Отправить в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!

Фото: freepik.com/freepik