Избыточное потребление сахара может негативно сказаться на здоровье мозга, к таким выводам пришли специалисты из Немецкого общества неврологов (DGN) и Немецкого фонда мозга. Об этом сообщает издание Pronews.
Президент Немецкого фонда мозга Франк Эрбгурт охарактеризовал сахар как вещество, способное разрушать мозг. Он отметил, что опасность заключается именно в его чрезмерном потреблении.
В статье отмечается, что высокий уровень сахара в крови вредит сосудистой системе головного мозга, провоцируя образование бляшек в стенках сосудов. Это, в свою очередь, приводит к уменьшению кровотока и снижает поступление питательных веществ в мозг. Подобные изменения могут вызвать серьезные заболевания, такие как сосудистая деменция и инсульт.
Ранее сообщалось, замороженные овощи, фрукты и ягоды осенью могут заменить свежие продукты, так как они сохраняют полезные вещества, такие как клетчатка и витамины с минералами, сообщила врач-диетолог Маргарита Королева. В весеннее время продукты часто бывают дефицитом, поэтому стоит выбирать те, которые необходимы для поддержания работоспособности, уровня энергии, бодрости и защиты от сезонных заболеваний.
Фото: unsplash. com