Эксперты провели исследование образа жизни долгожительницы из Южной Калифорнии и выявили главную пищевую привычку среди старейших людей в мире. Об этом сообщает Surrey Live.
Жители города Лома-Линда, известного как "голубая зона" из-за высокой продолжительности жизни, поделились исследователям секретами своего долголетия. Среди ключевых факторов были названы ограничение калорий, преобладание растительных продуктов в рационе, активное времяпрепровождение с семьей и употребление овсяной каши на завтрак.
Мардж Джеттон, одна из местных жителей, рассказала исследователям, что старается рано вставать, ежедневно выпивает шесть стаканов воды и начинает день с овсяной каши, запивая ее сливовым соком. Многие долгожители Лома-Линды выбирают овсянку именно за ее питательность и насыщенность полезными веществами.
Диетолог Хелен Белл из Help&Advice пояснила, что овсяная каша способствует укреплению иммунной системы, регулировке уровня холестерина и поддержанию здоровья сердца. Кроме того, она прекрасно комбинируется с другими полезными продуктами, такими как орехи и фрукты, что делает ее еще более ценным элементом рациона.