Издание Martha Stewart обратилось к шеф-поварам, чтобы узнать, какие кухонные гаджеты не стоит покупать.
Даже опытные кулинары могут попасться на уловки маркетинга и приобрести приспособления, которые не принесут пользы, а лишь займут место в ящиках. Эксперты выделили несколько таких «помощников», которые, по их мнению, лишь усложняют процесс приготовления.
Ножницы для зелени: Хотя они предназначены для быстрого измельчения зелени, на практике они сминают её, а мелкие кусочки застревают между лезвиями. В результате мыть такие ножницы становится сложнее, чем просто нарезать зелень ножом.
Нож для масла: Некоторые модели ножей для масла имеют отверстия, которые должны облегчить намазывание. Однако с холодным маслом всё равно приходится бороться. Лучше дать маслу немного подтаять, а затем использовать обычный нож.
Пресс для чеснока: Этот гаджет сложен в уходе, а чеснок в нём скорее раздавливается, чем измельчается. Для этой цели лучше подойдёт небольшая тёрка или просто острый нож.