Вкусные и сочные котлеты по-деревенски: пошаговый рецепт

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных котлет по-деревенски. Приготовить их довольно просто. Рассказываем, как это сделать.

Ингредиенты:

• Смешанный фарш — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Подсолнечное масло — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Молотый чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. В миске взбить яйцо.
2. Пропустить чеснок через пресс. 
3. Картофель натереть на мелкой тёрке.
4. Лук мелко нарезать.
5. Смешать фарш, лук, яйцо, муку, чеснок и картофель. Посолить и поперчить.
6. Сформировать котлеты. 
7. На сковороду налить подсолнечное масло и разогреть. Жарить котлеты до появления корочки. Блюдо готово!