Когда сезон простуд в самом разгаре, многие хватаются за привычные "народные" средства — лимон, чеснок, имбирь. Кажется, что эти продукты должны защитить от вирусов, но, как рассказала в интервью Pravda.Ru врач-терапевт, директор Центра иммунокоррекции Людмила Лапа, всё не так однозначно. По словам специалиста, подобные меры не только бесполезны, но иногда даже вредят — особенно слизистым оболочкам, которые играют первую роль в защите организма.
"Ни препараты, ни чеснок, ни лимон не оказывают противовирусного действия. Эффективность защиты зависит от интерферонового статуса — способности клеток вырабатывать собственные интерфероны. Если он нарушен из-за инфекции или аллергии, иммунная система начинает работать неправильно, и раздражение слизистых, например, чесноком или лимоном, может только усугубить состояние", — отметила врач.
Многие века чеснок и лимон считались универсальными лекарствами. Но современная медицина объясняет: вирусы невозможно уничтожить продуктами питания — их активность регулируется иммунитетом, а не кислотой или фитонцидами. Интерфероны — это белки, которые вырабатываются клетками для защиты от вирусов. Если их уровень снижен, организм теряет способность реагировать правильно.
Лимон повышает кислотность, создавая комфортные условия для размножения вируса. Чеснок раздражает слизистые, усиливает воспаление и может привести к микротравмам ротовой полости. А именно через раздражённые слизистые вирусы легче проникают в организм.
|
Продукт |
Ожидаемый эффект |
Реальный эффект |
|
Лимон |
Повышает иммунитет, уничтожает вирусы |
Поддерживает кислотность, не влияет на вирусы |
|
Чеснок |
Обладает антисептическим действием |
Раздражает слизистые, может усилить воспаление |
|
Имбирь |
Согревает, улучшает обмен веществ |
В больших дозах раздражает желудок |
|
Мёд |
Поддерживает горло, убивает микробы |
Полезен только при умеренном употреблении |
|
Сода |
Не используется в народных рецептах |
В щелочной форме снижает вирусную нагрузку при полоскании |
По словам Людмилы Лапы, именно смена кислотной среды на щелочную помогает организму выстраивать защиту. Щёлочная среда неблагоприятна для вирусов, и простые меры вроде полосканий или сбалансированной диеты с зеленью и овощами дают больший эффект, чем агрессивные средства.
"Кислые продукты создают среду, комфортную для вирусов: лимон поддерживает кислотность и не подавляет инфекцию, а чеснок действует ещё агрессивнее", — пояснила врач.
Щелочная вода, минеральные напитки без газа, овощные супы, молоко — всё это помогает сместить баланс в пользу защиты.
|
Средство |
Плюсы |
Минусы |
|
Лимон |
Витамин C, освежает |
Повышает кислотность |
|
Чеснок |
Натуральные фитонциды |
Агрессивен для слизистых |
|
Имбирь |
Улучшает кровообращение |
Может повышать давление |
|
Мёд |
Смягчает горло |
Аллерген |
|
Сода |
Щёлочной эффект |
Нельзя часто использовать при гастрите |
Миф: лимон убивает вирусы.
Правда: витамин C не разрушает вирусные частицы, он лишь помогает восстановлению тканей.
Миф: чеснок очищает организм.
Правда: он раздражает слизистые и может спровоцировать воспаление.
Миф: чем кислее продукт, тем сильнее защита.
Правда: вирусы активнее размножаются в кислой среде.
Как правильно укреплять иммунитет?
Поддерживайте баланс сна, питания и влажности воздуха, избегайте стрессов и употребляйте продукты с пробиотиками.
Можно ли использовать лимон при простуде?
Можно, но не на пустой желудок и не в чрезмерных количествах. Лучше добавлять его в тёплую воду или чай после еды.
Что безопасно для профилактики вирусов?
Полоскание горла содовым раствором, увлажнение воздуха, регулярное проветривание и умеренные физические нагрузки.