Хотите удивить гостей закуской, которая выглядит дорого, а готовится за 10 минут? Эти канапе с селёдкой на шпажках — идеальный вариант! Минимум ингредиентов, максимум вкуса и эстетики.
Нарежьте хлеб на аккуратные квадратики (корочки можно срезать). Смажьте каждый кусочек тонким слоем горчицы. Мягкое сливочное масло смешайте с мелко рубленным укропом. Намажьте хлеб этой смесью.
Яблоко (или огурец) нарежьте тонкими дольками, выложите на хлеб. Сверху — кусочки селёдки. Вставьте шпажки, украсьте половинками маслин и веточками зелени. Охладите 30 минут перед подачей.