Салат с жареным адыгейским сыром и свежими овощами: классический рецепт

Представьте: хрустящая золотистая корочка сыра, сочные помидоры и свежая зелень — это не просто салат, а настоящий кулинарный шедевр! Простое сочетание ингредиентов даёт потрясающий вкус, а готовится всё за считанные минуты.

Ингредиенты

Как приготовить

Помидоры черри разрежьте пополам. У болгарского перца удалите семена и нарежьте кубики. Укроп мелко порубите, салат айсберг порвите руками (так он дольше останется свежим).

Смешайте овощи, зелень, заправьте маслом, посолите и поперчите. Нарежьте адыгейский сыр ломтиками или кубиками. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте чеснок и специи, поджарьте 30 секунд. Выложите сыр и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Выложите салат на тарелку, сверху — горячий сыр.