Хотите приготовить сытное блюдо, которое не требует постоянного внимания? Это идеальный вариант — мясо, картошка и овощи запекаются вместе, создавая ароматный кулинарный шедевр.
Картофель очистите и нарежьте кружочками. Свинину нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте. В миске соедините картофель, растительное масло, майонез, измельчённый чеснок, укроп, соль и специи.
В смазанную маслом форму выложите:
Посыпьте тёртым сыром, затем разложите кружочки помидоров и снова — сыр. Духовку разогрейте до 190°C. Через 30 минут накройте форму фольгой и готовьте ещё 30 минут. Подавайте горячим, украсив зеленью.