Нутрициолог Ольга Ильичева рассказала, что для снижения веса важно правильно распределить приём пищи по времени суток, особенно завтрак и ужин. По словам специалиста, завтрак должен быть плотным, включать источники животного и растительного белка, а также клетчатку, что помогает увеличить расход калорий на переваривание пищи и снизить повышение уровней сахара и инсулина в крови.
Ужин, напротив, должен быть лёгким и состоять из некрахмалистых овощей и лёгкого белка, и его следует принимать за 3-4 часа до сна для предотвращения метаболических нарушений и накопления жира.
Фото: commons.wikimedia.org/Nat (Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license)