Осень наполняет дом ароматами пирогов, тыквы, сушёных фруктов и пряностей. Но сладости и выпечка не подходят питомцам. Зато можно приготовить полезные угощения специально для собак — вкусные, безопасные и с ярким "осенним" характером.
Время: подготовка 30 мин, выпечка 30 мин.
Выход: около 48 штук.
Ингредиенты:
4 стакана цельнозерновой муки
1 стакан овсяных хлопьев
1\2 стакана сушёной клюквы (важно: не заменять изюмом — он ядовит для собак)
1 ст. ложка разрыхлителя
1 яйцо
1\4 стакана несладкой мелассы
1\4 стакана кокосового масла (растопленного)
1\2 стакана воды
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 °C.
Смешать муку, овсянку, клюкву и разрыхлитель. Ввести яйцо, мелассу, масло и воду до плотного теста.
Раскатать на 6 мм, вырезать печенье формочкой. Сделать вилкой отверстия.
Выпекать 30 минут, затем оставить остывать в духовке 1 час.
Хранить в контейнере при комнатной температуре до 2 недель или в морозильнике до 3 месяцев.
Время: подготовка 25 мин, выпечка 16 мин.
Выход: около 24 шт.
Ингредиенты:
⅔ стакана цельнозерновой муки
1 ст. ложка разрыхлителя
1\2 стакана тыквенного пюре
3\4 стакана нежирного йогурта без сахара
1 яйцо
2 ст. ложки мёда
5 ст. ложек арахисового масла без ксилита
2 моркови (натёртые)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 °C, смазать формы.
Смешать муку с разрыхлителем. В другой миске — тыкву, 1\4 стакана йогурта, яйцо, мёд и арахисовое масло. Объединить смеси, вмешать морковь.
Наполнить формы на ⅔ и выпекать до сухой зубочистки.
Для крема: взбить оставшийся йогурт с арахисовым маслом и мёдом, украсить остывшие кексы.
Хранить в холодильнике до недели.
Время: подготовка 30 мин, выпечка 25 мин.
Выход: около 75 небольших кусочков.
Ингредиенты:
3\4 стакана миндальной муки
3\4 стакана кокосовой муки
3 спелых банана (размятых)
⅓ стакана арахисового масла без ксилита
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 °C.
Смешать бананы с арахисовым маслом. Добавить муку порциями, замесить тесто. Дать отстояться 20 минут.
Раскатать толщиной 6 мм, вырезать печенье формочкой.
Выпекать 25 минут до золотистого дна. Остудить полностью.
Добавить изюм → отравление → использовать только клюкву.
Взять йогурт с подсластителями → риск интоксикации (ксилитол смертелен для собак) → проверять состав.
Давать слишком много лакомств → ожирение → ограничить до 10% дневного рациона.
А что если собака не ест клюкву или тыкву? Можно заменить другими безопасными продуктами: яблочным пюре без сахара, кабачком или сладким картофелем.
Можно ли давать собаке мёд?
Да, в небольших количествах, если нет аллергии.
Чем заменить арахисовое масло?
Тыквенным или кунжутным, без соли и сахара.
Можно ли замораживать лакомства?
Да, большинство домашних угощений хорошо хранятся в морозильнике.
Миф: если это "натуральное", значит полезно.
Правда: не все продукты из нашего стола подходят собакам.
Миф: домашние угощения безопаснее любых.
Правда: ошибка в рецепте может быть опасной.
Миф: собакам нельзя сладкое совсем.
Правда: натуральная сладость бананов или мёда в малых дозах допустима.
Совместное приготовление угощений помогает хозяину наладить эмоциональный контакт с собакой. Лакомства становятся частью ритуала, а питомец связывает запах выпечки с безопасностью и заботой.
Клюква помогает поддерживать здоровье мочевыводящих путей у собак.
Тыква — природный источник клетчатки, полезна при расстройствах ЖКТ.
В США есть пекарни, выпускающие только "собачьи печенья".
Первые собачьи лакомства появились в XIX веке в Англии.
В начале XX века их массово выпускали в США.
Сегодня тренд смещается к домашним и органическим рецептам без сахара и консервантов.