Известный врач-диетолог Маргарита Королёва назвала самые полезные каши, которые могут как способствовать похудению, так и помочь набрать вес. По её словам, каши — это не просто сытный завтрак, а ценный источник сложных углеводов, клетчатки и витаминов, необходимых для здоровья.
В своём Telegram-канале эксперт отметила, что гречневая каша — лидер по содержанию железа, белка и магния, что делает её идеальным продуктом для поддержания здоровья. Кроме того, гречка не содержит глютена, поэтому подходит даже людям с целиакией.
Цельнозерновая овсянка способствует снижению холестерина и улучшает пищеварение, а киноа содержит все незаменимые аминокислоты, что особенно важно для веганов и вегетарианцев.
Перловая крупа богата селеном и витаминами группы B, укрепляющими иммунитет, а пшённая каша улучшает работу сердца и помогает организму выводить токсины.
"Для похудения лучше гречка и овсянка, для набора массы — киноа и рис. Избегайте каш быстрого приготовления — в них мало пользы!" — подчеркнула Королёва.