После праздника в холодильнике остаются продукты, из которых можно сотворить маленькое кулинарное чудо. Вам не придётся долго готовить или идти в магазин — просто соберите вкусный закусочный салат-торт из того, что под рукой.
1–2 пачки крекеров.
1 банка рыбных консервов (тунец, горбуша и др.).
6 варёных яиц.
100 г сыра.
Майонез по вкусу.
Зелень: укроп, зелёный лук.
Соль, специи по вкусу.
Свежий огурец для украшения.
Яйца отварите, остудите и натрите на мелкой тёрке. Отделите пару желтков для украшения.
Отдельно смешайте натёртые яйца с майонезом. Сыр также натрите и перемешайте с майонезом.
Рыбные консервы разомните вилкой, добавьте зелень и немного майонеза.
На тарелке или в разъёмной форме выложите слой крекеров. Сверху — яичную массу. Повторите: крекеры — рыбная масса — крекеры — сыр.
Верх салата смажьте майонезом, украсьте натёртым желтком и ломтиками огурца.
Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше — на ночь.