Хотите удивить близких нежным и сочным блюдом, которое готовится всего за полчаса? Попробуйте запечённую куриную грудку с болгарским перцем и сырной корочкой — это идеальный вариант для сытного ужина без лишних хлопот!
Разогрейте духовку до 180°C. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. Выложите на дно формы для запекания. Куриное филе промойте, обсушите и при необходимости разрежьте на порционные куски.
Выложите курицу на перец, посыпьте смесью специй и соли. Чеснок мелко порубите и распределите по филе. Сверху разложите ломтики сливочного сыра (или просто намажьте его). Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте курицу.
Отправьте форму в духовку на 20-30 минут до золотистой корочки. Подавайте горячим, дополнив запечённым перцем.
Совет: блюдо отлично сочетается с картофелем или свежими овощами.