Летом многие сталкиваются с отеками — ноги тяжелеют, обувь становится тесной, а к вечеру появляется чувство разбитости. Причина часто кроется не только в жаре, но и в том, что мы кладем на тарелку. О том, как скорректировать питание, чтобы не страдать от отечности, рассказала NEWS.ru диетолог Наталья Мизинова.
По словам специалиста, предотвратить отеки помогают продукты с высоким содержанием белка и минимальным количеством жира:
"Поддержание калиево-натриевого баланса и микроэлементного состава крови и плазмы важно для предотвращения отечности. Когда мы говорим о белке летом, хочется чего-то легкого — нежареного и нежирного. Поэтому предпочтение стоит отдавать белой рыбе, молочным продуктам, например творогу, а также яйцам и нежирному мясу — индейке или куриной грудке. Эти продукты обеспечивают хорошее насыщение. В комплексе с овощами и фруктами они должны составлять основу нашего рациона на каждый прием пищи — завтрак, обед и ужин", — отметила Мизинова.
Важно включать в меню овощи и фрукты, которые насыщены водой и калием:
Не забудьте и про зелень — петрушку, укроп, рукколу, базилик.
"Крайне важно употреблять большое количество зелени, так как она является концентратом микроэлементов, таких как калий и магний, а также витаминов. Зелень содержит клетчатку, которая помогает очищать кишечник и не позволяет задерживаться каловым отложениям. Например, петрушка может быть мягким мочегонным продуктом. Помните также о некоторых травах и специях, например о корице и имбире, которые обладают тем же эффектом", — добавила Мизинова.
Некоторые пряности и травы могут стать настоящими помощниками в борьбе с лишней жидкостью. Обратите внимание на:
Они не только ароматные, но и обладают мягким мочегонным эффектом.
Для профилактики отеков летом старайтесь формировать приёмы пищи из:
Правильное питание — доступный способ чувствовать себя легче и бодрее в жару.