В 2014 году в Бостоне планируется открытие первого в мире магазина просроченных товаров. Согласно идее американского бизнесмена Дуга Рауха, владеющего сетью супермаркетов Trader Joes, далеко не все пищевые продукты опасны для здоровья по истечении срока годности. С течением времени лишь ухудшается их вкус, но для еды продукция все еще пригодна. Прежде всего речь идет о кукурузных чипсах, шоколаде, яйцах, йогурте и молоке, которые при правильном температурном режиме могут храниться гораздо дольше.
Данные статистиков свидетельствуют, что в США идет в мусор до 40 процентов продуктов, срок годности которых просрочен, сообщает Правда.Ру.