Диетолог Елена Соломатина предупредила, что полностью исключить сахар из рациона невозможно, поскольку глюкоза содержится во многих продуктах, включая каши, макароны, картошку, цельнозерновые крупы, молоко и соусы. Она подчеркнула важность сбалансированного питания и предложила минимизировать употребление сахара для улучшения здоровья и предотвращения ряда заболеваний, таких как сердечно-сосудистые проблемы, нарушения состояния кожи, суставов и глаз, а также деменция.
Особенно важно сократить употребление сахара для людей с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, лишним весом и атеросклерозом, сообщает Вечерняя Москва.
Фото: commons.wikimedia.org/Acabashi (Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license)