Археологи вновь удивили мир находкой, раскрывающей неожиданные грани повседневной жизни древних Помпей. В задней кухне небольшого термополиума - античного аналога современной уличной закусочной — обнаружен предмет, который вряд ли ожидали увидеть среди копоти, амфор и кастрюль. Это изысканный сосуд из египетского фаянса — ситула, когда-то принадлежавшая, возможно, очень состоятельному человеку.
"Ситула из фаянса зелёно-жёлтого цвета с изображениями людей, животных и растений была изготовлена в Александрии (Египет)", — отмечается в археологическом отчёте.
Сосуд, найденный среди утвари, отличался редким для Помпей качеством и декором. Фаянсовая масса, насыщенные цвета и характерные александрийские мотивы ясно указывали на египетское происхождение. Такие вещи чаще встречались в садах и атриумах богатых домов, но здесь, в скромной кухне, ситула использовалась как обычный контейнер для хранения продуктов или жидкости.
Это необычное соседство предметов роскоши и повседневного быта дало исследователям новый взгляд на культурные связи античного мира.
Работы, начавшиеся в конце 2023 года, были сосредоточены на районе V древнего города, рядом с известным Термополием Петуха (Thermopolium del Gallo). Цель археологов заключалась в завершении раскопок соседнего помещения и укреплении архитектурных элементов, пострадавших от времени и землетрясений.
На первом этаже команда обнаружила хозяйственную зону с остатками кухни и туалета. Здесь, помимо египетской ситулы, находились бронзовый котёл, ступки, амфоры для вина и зерна, керамические горшки. Всё пространство было тщательно организовано — словно в современной профессиональной кухне.
Верхний уровень представлял собой жилище владельцев заведения. Его отделка поражает: пол был выложен цветным мрамором, стены украшены фресками в четвёртом стиле. Хотя некоторые элементы оставались незавершёнными, видно, что интерьер задумывался как довольно нарядный. Среди находок — небольшой деревянный сундук с бронзовой окантовкой, где хранились стеклянные флаконы для духов и костяные шпильки.
Когда Везувий проснулся в 79 году н. э., дом всё ещё использовался, хотя уже находился в запущенном состоянии. Археологи зафиксировали следы ремонта: деревянные балки и даже колонну из известняка, поставленную для поддержки потолка. Полы были грубо залатаны, проходы перекрыты.
Во время извержения помещения постепенно заполнялись пеплом и пемзой. Сначала серый слой, затем белый — и наконец, плотная масса пепла, обрушившая полки и заставившая предметы сползти к дверям. Статуэтки домашних богов — ларов — упали рядом с амфорами, словно последним жестом ритуала.
Обрушение произошло не сразу: укрепления удерживали конструкции, пока верхние этажи не обвалились единым слоем, сохранив внутреннее пространство почти нетронутым. Это позволило археологам восстановить первоначальную планировку с высокой точностью.
Сама ситула стала главным символом находки. Её присутствие в скромном помещении говорит о том, что культурные влияния в Римской империи проникали на все уровни общества. Египетские мотивы и предметы могли быть не просто украшением, но и носителями религиозных представлений — возможно, символом плодородия или защиты.
Таким образом, даже на кухне уличной таверны пересекались миры — элитный и народный, священный и бытовой. Это подтверждает, что жители Помпей не были изолированы: город активно участвовал в торговле, культурных и религиозных обменах с Востоком.
| Предмет | Материал | Вероятное происхождение | Контекст находки |
| Ситула | Фаянс, Египет | Александрия | Повторное использование в кухне |
| Амфоры | Глина, Италия | Кампания | Хранение провизии |
| Котёл | Бронза | Местное производство | Приготовление пищи |
| Стеклянные флаконы | Стекло | Рим или Сирия | Хранение ароматов |
Фиксация контекста — прежде чем извлечь предмет, специалисты делают 3D-съёмку и карту слоя.
Консервация — объекты обрабатывают растворами, предотвращающими разрушение.
Реставрация — трещины укрепляют смолой, а недостающие фрагменты восполняют с помощью гипсовых вставок.
Документация — каждый артефакт получает цифровой паспорт и описание.
Термополиумы были предшественниками современных кафе — в них продавали горячие блюда и вино.
В Помпеях найдено более 80 подобных заведений.
Ситулы часто использовались в ритуалах посвящения и как сосуды для ароматических масел.
Помпеи были оживлённым портовым городом с населением около 20 тысяч человек. Здесь пересекались пути торговцев из Италии, Греции, Египта и Сирии. Египетские артефакты, найденные в городе, свидетельствуют о тесных контактах с Восточным Средиземноморьем и распространении культа Исиды.
Сегодня Термополий Петуха стал ещё одним напоминанием о том, что повседневная жизнь древних римлян была полна противоречий — простота соседствовала с изяществом, а даже в скромной кухне мог таиться след великой цивилизации.